darf und kann nicht in Gattern gezüchtet werden, lebt reinlich und frisst nur selektiv das beste Futter." Die Verarbeitung von "Wildbret" durch Fachpersonal in einem professionellen Umfeld ist entscheidend
Kreislauf zu wirtschaften“, so Grötschl. Die rund 60 Milchkühe werden großteils mit betriebseigenem Futter versorgt, das auf gesunden, humusreichen Böden wächst. Die anfallende Gülle wiederum wird als organischer
