Ihrer früh gestarteten Segelkarriere blieb die 31-Jährige treu und feierte bereits viele Meilensteine. 2013 übernahm sie zusammen mit ihrem Segel-Kollegen Thomas Zajac die Weltranglistenführung und feierte
Jahr 2009 schloss Pietsch eine Weiterbildung zur psychosomatischen Grundversorgung ab. Von 2011 bis 2013 nahm er am Masterstudienkurs Mediation und Konfliktmanagement an der Fern-Universität Hagen teil.