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speziell in der Gastronomie mangle es an gut ausgebildeten Fachkräften. „Mit der Erneuerung des kompletten Gastronomiebereiches in der Landesberufsschule schaffen wir gute Rahmenbedingungen, um diese Berufsbilder [...] Daniela Winkler. „Wir fordern für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gute Bedingungen am Arbeitsplatz und gehen in der Ausbildung mit gutem Beispiel voran. Die jungen Menschen sollen nicht nur eine Top-Ausbildung [...] Eine hohe Qualität der Ausbildung biete gute Karrierechancen im gesamten Tourismusbereich. Martina Wende, Spartenobfrau Hotellerie, sieht im Projekt „eine gute Basis, auf die wir in der Praxis aufbauen
