„Lernen durch Tun“ eröffnet beste Jobperspektiven

Agrarlandesrätin Verena Dunst beim Tag der offenen Tür in der Landwirtschaftlichen Fachschule (LWFS) Eisenstadt *** „Die Landwirtschaftliche Fachschule Eisenstadt ist eine burgenländische Vorzeige-Schule. Hier wird eine vielfältige, moderne Ausbildung auf höchstem Niveau geboten, die mit großer Praxisnähe und Zukunftsorientierung punktet“, sagte Agrarlandesrätin Verena Dunst beim Besuch am Tag der offenen Tür in der Landwirtschaftlichen Fachschule Eisenstadt heute, Donnerstag.

Die LWFS bietet eine fundierte Ausbildung in den Bereichen Wein-, Obst-, Gemüse- und Ackerbau.

„Die AbsolventInnen der Landwirtschaftlichen Fachschule Eisenstadt sind geschätzte Fachkräfte in Wein- und Sektkellereien ebenso wie in Obst- und Gemüsebaubetrieben. Und sie haben auch das nötige Rüstzeug für die selbständige Führung eines Betriebes“, weiß Direktor MMag. Markus Prenner. „Eine ganze Reihe von burgenländischen Topwinzern hat hier ihre Ausbildung absolviert. Das bestätigt uns auf unserem Weg und macht uns stolz“.

Die stark auf Praxis fokussierte Ausbildung umfasst die Fachrichtungen Weinbau und Kellerwirtschaft, Landwirtschaft mit Wein-, Obst- und Gemüsebau. Zwei Jahre werden in der Grundstufe absolviert, es folgt eine 15 Monate dauernde Praxis in einem Betrieb, im vierten Schuljahr wird die Befähigung zum Betriebsleiter erworben. Den Abschluss bildet der Facharbeiterbrief in einer der Fachrichtungen. Mit einigen Zusatzprüfungen ist der Wechsel an die FH zum Bachelorstudiengang „Internationale Wirtschaftsbeziehungen“ und zum Masterstudium „Internationales Weinmarketing“ möglich. Es besteht auch eine Kooperation mit den Handelsakademien Neusiedl und Eisenstadt. Bei der „HAK für Weinwirtschaft und Agrarmanagement“, kurz „Wein & Agro HAK“, werden betriebswirtschaftliche Fächer an der HAK mit Praxisunterricht am Nachmittag an der LWFS verschränkt; abgeschlossen wird mit der Matura. 

„Lernen durch Tun“ ist das Motto der LWFS. Die SchülerInnen sind von der Produktion bis zur Vermarktung durchgehend eingebunden. Besonderer Wert wird auf die Arbeit im schuleigenen Labor gelegt, wo für einen Pflanzen-, Obst- oder Gemüsebetrieb grundlegende Laborarbeiten gelehrt werden. Diese finden im neuen topmodernen Labor statt. In einer Kooperation mit dem Bundesamt für Weinbau können auch dessen Ressourcen genutzt werden.

Dem Weinbau gehe es derzeit gut, Exporte und Wertschöpfung, aber auch die Investitionen steigen. „Es gibt eine gute Stimmung in der Branche. Wir brauchen dringend bestens ausgebildete Fachkräfte“, appelliert Weinbaupräsident Andreas Liegenfeld. Im Hinblick auf die Vermarktung regionaler Produkte sieht Dunst auch einen „Bedarf an neuen Betrieben, die wissen, heimische Produkte zu veredeln. Der Markt verlangt nach solchen Unternehmen“.

Pressefotos zum Download:    LWFS Tag der Offenen Tür 2017_1, _2, _3

Bildtext Bild 1:   Mit SchülerInnen am Tag der Offenen Tür im Weinkeller der LWFS Eisenstadt. V.l.: LWFS-Direktor MMag. Markus Prenner, Weinbaupräsident Andreas Liegenfeld, HAK-Eisenstadt-Dir.in OStR. Mag. Johanna Dorner-Resch, HAK-Neusiedl-Direktorin Beata Sämann-Takacs, LRin Verena Dunst, Mag. Heinz Zitz, Amtsführender Präs. d. LSR, Michael Kornfeld, 2. Jg. LWFS, Emily Manak, 2. Jg. LWFS, Matthias Fischbach, 1. Jg. LWFS Manuel Mayer, 2. Jg. LWFS

Bildtext Bild 2:   Landesrätin Dunst mit LWFS-SchülerInnen beim Erkennen vom Aromen im Wein. 

Bildtext Bild 3:   In der Schnapsbrennerei der LWFS Eisenstadt. V.l.: LRin Verena Dunst, Christoph Kasper, 1. Jg., LWFS-Direktor MMag. Markus Prenner, Martin Pogatsch, 1. Jg., Andreas Wurzinger, 4. Jg.

Bildquelle:   Bgld. Landesmedienservice


Hans-Christian Siess, 30. November 2017 

Landesmedienservice Burgenland
7000 Eisenstadt, Landhaus, Europaplatz 1
Tel: 02682/600-2042
Fax: 02682/600-2278
post.oa-presse@bgld.gv.at
www.burgenland.at